Home Mail

Razno

Fini klipići
Sastojci:
50 dag brašna
3,2 dl mlijeka
1 žlica šećera
3 dag kvasca
1,5 žličica soli
4 dag rastopljenog maslaca
1 žutanjak

Priprema
Pripremite sve sastojke i točno ih izvažite pa u veliku zdjelu smrvite kvasac, dodajte žlicu šećera i mlako mlijeko i dobro izmiješajte. Prosijte u to cca. 1,5 dl brašna da dobijete žitku smjesu pa pokrijte krpom ostavite na toplom da se diže 15 min. Dodajte maslac i sol i dobro izmiješajte te prosijte ostatak brašna i tucite tijesto prvo širokom kuhačom, a onda ga mijesite ili tucite dok ne postane glatko pa ponovno pokrijte krpom i pustite da se diže još 40 minuta.

Dignuto tijesto raspodijelite na 15-ak komada od kojih svaki posebno tanko razvaljate i zarolajte klipić. Poslažite klipiće na lim s razmakom od 5 cm, premažite ih umućenim žutanjkom i pustite još 15 min. da se dižu pa pecite na donjoj prečki, na 190C, cca. 12-15 minuta.
Autor: Corner (corner@corner.hr)
Objavljeno: 17.12.2005.


Napišite sami recept!
Pretraži tekstove:

Recepte   Cijeli Corner
naslov pripremu
najavu uvod
sastojke

Priča o...
- Vino VI [14.8.]
Tjestenina
Brza tjestenina
- Kukuruzni kruh [22.12.]

S mesom
- Peneti s votkom i slaninom [12.10.]

S povrćem
- Preljev za tjesteninu [7.11.]

S plodovima mora
- Morska tjestenina [21.9.]
Deserti
Napici
- Bitter sweet [14.12.]
Salate
Vegetarijana
- Coleslaw [2.1.]
Meso
Riba
Juhe
Umaci
- Umak od jabuka [16.12.]
Povrće
Dodaci prehrani
- Vitamin C [21.11.]
Dijete
Začini
- Celer [5.2.]
Razno
Home Marketing Mail
© CORNER dnevni elektronski magazin 1999 - 2005.
Sadržaj Cornera ne smije se reproducirati ili prenositi mehaničkim, elektronskim ili bilo kojim drugim sredstvima bez pismene dozvole izdavača
Ako vam je nešto baš zapelo za oko, obratite nam se pa ćemo se dogovoriti :o)
Prvo postavljanje: 08.03.1999.