Home Mail

Povrće

Grah sa šampinjonima
Sastojci
200 g krupnog bijelog graha
500 g smeđeg sitnog graha
1 lovorov list
1 dl pileće juhe
2 velike glavice luka
2 žlice kapara
1 staklenku ukiseljenih šampinjona
100 g matovilca
ulje
ocat
papar
sol

Priprema
Dan ranije namočite obije vrste graha posebno, ukoliko ne koristite grah iz konzerve. Ocijedite, dodajte smeđem grahu lovorov list i pileću juhu, dolijte slane vode i skuhajte. Posebno skuhajte bijeli grah također u slanoj vodi pa ocijedite i ostavite da se ohladi. Oljuštite luk i narežite ga na ploške, te pomiješajte s obje vrste graha. Začinite octom, i uljem, posolite, popaprite te ukrasite matovilcem, tanko narezanim šampinjonima i kaparima.
Autor: Corner (corner@corner.hr)
Objavljeno: 23.12.2005.


Napišite sami recept!
Pretraži tekstove:

Recepte   Cijeli Corner
naslov pripremu
najavu uvod
sastojke

Priča o...
- Vino VI [14.8.]
Tjestenina
Brza tjestenina
- Kukuruzni kruh [22.12.]

S mesom
- Peneti s votkom i slaninom [12.10.]

S povrćem
- Preljev za tjesteninu [7.11.]

S plodovima mora
- Morska tjestenina [21.9.]
Deserti
Napici
- Bitter sweet [14.12.]
Salate
Vegetarijana
- Coleslaw [2.1.]
Meso
Riba
Juhe
Umaci
- Umak od jabuka [16.12.]
Povrće
Dodaci prehrani
- Vitamin C [21.11.]
Dijete
Začini
- Celer [5.2.]
Razno
Home Marketing Mail
© CORNER dnevni elektronski magazin 1999 - 2005.
Sadržaj Cornera ne smije se reproducirati ili prenositi mehaničkim, elektronskim ili bilo kojim drugim sredstvima bez pismene dozvole izdavača
Ako vam je nešto baš zapelo za oko, obratite nam se pa ćemo se dogovoriti :o)
Prvo postavljanje: 08.03.1999.